O Rio Othon Palace, localizado em Copacabana, no Rio de Janeiro, promove na próxima sexta-feira (17 de novembro) o Festival Mexicano, com o premiado chef Juan Cabrera Barron. O evento, que vai acontecer no centro de convenções do hotel, inclui a apresentação de mariachis genuinamente mexicanos e uma exposição fotográfica sobre a pintora Frida Kahlo.
O chef Cabrera é formado em gastronomia pela Universidade do Claustro de Sor Juana e tem passagens por restaurantes como o El Cardenal, L´Olivier, Le Cirque de Camino Real Polanco, Pujol e Tierra Mía, e por hotéis como Quinta Real Villahermosa e Quinta Real Guadalajara. Atualmente, dirige o restaurante Fonda Fina. Membro da International Gastromotiva Network, ele participou de diversos festivais gastronômicos e foi finalista da segunda temporada do Top Chef México.
SERVIÇO:
Festival Mexicano, no Rio Othon Palace
Avenida Atlântica, 3.264, 1º andar, Copacabana, Rio de Janeiro-RJ
Data e horário: sexta-feira, 17 de novembro, das 20h às 23h30
Valor: bufê e cook show saem por R$ 140, com acréscimo de 10% referentes a taxas
Tel. (21) 2106-1670
www.othon.com.br
