CLAUDIO SCHAPOCHNIK
Enviado a Porto Seguro/BA
Cansou de comer comida à noite e quer jantar um prato leve e gostoso – e ainda com um ótimo preço? Se você está em Porto Seguro, minha dica é comer pizza – ótima, diga-se de passagem – no lindo hotel Toko Village, que fica na praia do Mutá.
Você não vai se arrepender. Digo isto, além de jornalista, como paulistano – já que em São Paulo se comem as melhores pizzas do Brasil e uma das melhores do mundo. Pudera: um dos sócios do hotel é italiano. O forno que assa as redondas também é da Itália, e o pizzaiolo, brasileiro, foi muito bem treinado.
Em relação às pizzas, têm boas coberturas (com e sem molho de tomate), têm a massa levíssima e sabores muito bons. Na noite em que estive provando as redondas, no mês de abril passado, gostei muito da clássica margherita, da portuguesa – sem cebola, para minha tristeza – e da Fábio, que leve abobrinha, berinjela e parmesão.
No cardápio, as pizzas brancas custam R$ 34, as com molho de tomate R$ 38 e as especiais R$ 43. Há ainda pizzas doces, que custam R$ 34 e R$ 44. Preços bastante acessíveis. O local é aberto, portanto bem arejado. E o bom é que não hóspedes também podem jantar ali, mas é melhor ligar antes para se informar do horário de atendimento.
Ótimas pizzas. Recomendo. Mais informações pelo www.tokovillage.com. Ah! “Toko” no idioma dos índios pataxó significa coruja.
O TurismoEtc viajou a convite da Secretaria de Cultura e Turismo da Prefeitura Municipal de Porto Seguro e do Porto Seguro Convention & Visitors Bureau
