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Viva o dia do gnocchi!

Gnocchi Barbabietolo - Foto: Henrique Peron

Gnocchi Barbabietolo – Foto: Henrique Peron

Já que é para atrair a prosperidade, a gente vai de gnocchi! Diz a tradição que todo dia 29 é dia de comer gnocchi para conquistar o sonho de ser próspero. A tradição do “gnocchi da fortuna” é celebrada até hoje em todo o mundo e o ritual é o seguinte: coloque uma nota de dinheiro embaixo do prato de massa e, na hora de comer, consuma os sete primeiros pedaços mentalizando prosperidade e bons frutos. Muitos dizem que a nota deve ser guardada e usada no próximo dia 29 para garantir a fortuna.

Sejamos sinceros, não há sacrifício para saborear esse prato maravilhoso. O gnocchi é quase que uma paixão para muitos, não só no dia 29. Mas pensando nessa data, o restaurante italiano Pasta Lavetti acrescentou um atrativo para quem aderir à tradição. Quem optar pelo gnocchi no dia 29 (seja no almoço ou jantar), poderá escolher uma sobremesa do cardápio como cortesia. Por isso, programe-se para não perder o “gnocchi da fortuna” e a sobremesa deste típico restaurante italiano.

Gnocchi Galina - Foto: Henrique Peron

Gnocchi Galina – Foto: Henrique Peron

Entre as seis sugestões de gnocchi estão: Gnocchi al pomodoro, massa de batata com cubos de tomate, manjericão e queijo brie, por R$ 44; Gnocchi Barbabietola, massa de batata e beterraba com creme de gorgonzola e nozes por R$ 45; Gnocchi del capo, massa de batata com ragú de fraldinha e fonduta de Emmenthal por R$ 45; Gnocchi diavolo, massa de batata com ragú de calabresa e peperoncino por R$ 44; Gnocchi formaggio e carne, massa de batata com creme de emmenthal e tiras de filet mignon por R$ 47 e Gnocchi gallina, massa de mandioca e mandioquinha com ragú de galinha por R$ 46.

Serviço:
Pasta Lavetti Perdizes: Rua Cardoso de Almeida, 1021/1049. Tel: (11) 2337 0667.
Pasta Lavetti Pinheiros: Av. Diógenes Ribeiro de Lima, 2282Tel: (11) 3021 7766.
Pasta Lavetti Vila Mariana: Rua Rio Grande, 380. Tel: (11) 2367 1230.

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