Tour de cerveja em ônibus privado

N°.20181009

Por: Luciano Palumbo

Nem só de vinho e fondue vive a Serra Gaúcha! A cerveja artesanal vem ganhando cada vez mais espaço no sul do país e uma boa maneira de explorar as cervejas da região é com o Bus Bier Tour

Ônibus da Brocker Turismo dedicado a visitação de cervejarias artesanais em Gramado e Canela

LUCIANO PALUMBO
Enviado a Gramado e Canela/RS

Já imaginou sair em um ônibus temático que te leva para descobrir o melhor das cervejarias da Serra Gaúcha? Pois é!! A Brocker Turismo te leva para uma viagem desgustativa incrível pelas principais cervejarias de Gramado e Canela. A saída é da loja da agência, na av. das Hortênsias, 1845, no centro da cidade de Gramado.

Advertência para turistas brasileiros: o ônibus é super pontual e não espera nem um minutinho…  O Bus Bier Tour dura cerca de 3h30 e passa por três diferentes cervejarias da região. O interior do ônibus divide o espaço das cadeiras com duas mesas, adaptadas para dar o clima de bar para o tour. A música alemã completava o clima de Oktoberfest no Bus Bier Tour em Gramado e Canela! No ônibus não vende cerveja, mas você pode consumir normalmente dentro do veiculo.

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Nossa viagem pelos maltes e lúpulos da serra gaúcha começou pela Rasen Bier. A primeira cervejaria artesanal da cidade abre completamente a fabrica para os visitantes e curiosos. No total, a cervejaria oferece oito diferentes rótulos e cervejas Pilsen, Ambar Ale, Weizen e uma Dunkel.

Entre os rótulos, (são quatro sazonais e quatro fixos), o meu preferido foi a Brasa: uma American Pale Ale deliciosa. Já com um pouco de fome (e quase “balão”), o ônibus nos levou a Gram Bier – bem perto da antiga Rasen. A Gram Bier é conhecida pelo grande número de prêmios que suas cervejas já trouxeram pra casa, em competições no Brasil e pelo mundo.

Caneca e carona: itens indispensáveis no Bus Bier Tour, da Brocker

Degustação na Gram Bier, em Gramado

Degustação na Rasen Bier

Na fábrica, mais um rodada de degustação que contou com tipos de cerveja como Belgian Blonde Ale), Vienna Lager, American IPA, Robust Porter, e claro, mais uma ilustríssima  American Pale Ale. Na Gram Bier eles servem uns petiscos e pratos sensacionais. Os hambúrgueres da casa são nota 10.

Por último e não menos importante (alias, nada menos), a gente foi conhecer a Cervejaria Farol. Um pouco mais afastada, em Canela, a cervejaria que foi criada para suprir as necessidades de trabalhadores alemães, hoje ostenta um dos melhores sabores já extraídos na região. O prédio ainda abriga um enorme farol com mirante. Mas a subida é punk.

A Cervejaria Farol vai na contramão da maioria das cervejarias hoje em dia. Trabalham com uma produção em pequena escala, comercializada somente na casa. Por isso, para provar uma das seis cervejas produzidas, você tem que ir até lá!

Farol que representa a cervejaria em Gramado

Cervejas Farol: encontradas apenas na fábrica

Dentro da fábrica da Farol

Por lá, mais uma régua com cinco diferentes tipos: Pilsen,Weiss, APA Coffee e IPA até terminar com uma Russian Imperial Stout. Cada uma servida acompanhada de petiscos e um bom bate-papo sobre os detalhes de fabricação e harmonização de cada rótulo. O local ainda abre em ocasiões especiais e tem até um pub com muito rock `n roll por lá.

No final do passeio, o ônibus pode te deixar no centro de Gramado, com um voucher para beber mais um chope artesanal na Rua Coberta de Gramado!

SERVIÇO
Bus Bier Tour – Brocker Turismo
Quando: Terças, quintas e sábados, no turno da tarde
Duração: 3 horas e meia
Inclui: passeio em ônibus temático, guia, visita a 3 cervejarias, degustação de 15 rótulos e uma caneca personalizada de lembrança
Mais informações acesse: www.brockerturismo.com.br

O TurismoEtc viajou com apoio da Avianca Brasil, E-HTL Viagens, Brocker Turismo, Gramado Parks e Flytour MMT Viagens

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