Toro Sushi (SP) tem opções veganas por R$ 10 cada

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Por: Gabriela Olegário

Algumas das opções veganas que o restaurante vai oferecer, no almoço e no jantar (foto Mario Rodrigues/divulgação)

O restaurante japonês Toro Sushi, com unidades nos Jardins e em Moema, em São Paulo, preparou a Semana Detox pós-Carnaval, trazendo opções vegetarianas e veganas, por R$ 10 cada, que serão servidas no almoço e no jantar, de 14 a 24 de fevereiro.

A proposta é que o cliente escolha os ingredientes para os sushis que serão criados, na hora, pelos chefs Robson Otiai (ex-Huto Restaurante e Sakagura A1) e Bié (ex-Yabany e Sushi Deck). Dentre as opções, estão cogumelos, como o shimeji e o shiitake; algas, como a wakame; e diferentes verduras, legumes e frutas, como abacate, acelga, alface, aspargo, beterraba, brócolis ninja, cenoura, ervilha torta, nabo e pepino japonês.

“A intenção é trazer opções saudáveis e que combinem com a temporada. Na unidade Jardins, a dica é pedir os sushis na área pet friendly, onde é possível sentar nas mesinhas ao ar livre. E em Moema, é possível ficar no deque de madeira, enquanto se observa o movimento da rua”, comenta o sócio da rede, Fernando Alvarez.

SERVIÇO:
Toro Sushi
Unidade Jardins
Rua Oscar Freire, 512, Cerqueira César, São Paulo-SP
Horários: de terça a sexta, das 12h às 15h e das 19h à meia-noite; sábado, das 13h às 16h e das 19h à meia-noite; e domingo, das 12h às 17h
Tel. (11) 4508-3195

Unidade Moema
Alameda dos Anapurus, 1.430, Moema, São Paulo-SP
Horários: segunda, das 19h à meia-noite; de terça a sexta, das 12h às 15h e das 19h à meia-noite; sábado, das 12h às 16h e das 19h à meia-noite; domingo das 13h às 17h
Tel. (11) 2386-6966

www.torosushi.com.br

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