fbpx

Ótimo cardápio caseiro das montanhas polonesas

Data: 28/01/2017

Por: Da Redação

Restaurante Bąnkowo Zohylina serve comida típica das montanhas. O cardápio valoriza as receitas locais

Depois de visitar a estação de esqui de Kasprowy Wierch, minha fome aumentou bastante. Acho que foi efeito – psicológico – do frio. E “matei” a fome em um restaurante que não poderia cair melhor.

Entrada do ótimo restaurante Bąnkowo Zohylina

Eu e o pessoal da presstrip de jornalistas brasileiros na Polônia, realizada em dezembro de 2016, almoçamos no ótimo Bąnkowo Zohylina, que serve comida típica polonesa da montanha. Foi uma surpresa sensacional e jamais vou esquecer desta refeição.

No telhado da casa que abriga o restaurante havia uma camada bem grande de neve. Isto porque o inverno nem tinha chagado oficialmente à Polônia…

PROCURE O SEU HOTEL NA POLÔNIA AQUI
NÃO VIAJE SEM SEGURO. OU SEJA, MANTENHA-SE  PREVENIDO
ALUGUE SEU CARRO AQUI
TENHA INTERNET ILIMITADA NO SEU CELULAR

Depois que você passa pela porta do restaurante parece que você entrou na casa de uma família polonesa que vive nas montanhas. Só há madeira (construção, móveis etc), uma lareira no centro e, para o terror dos vegetarianos, veganos e ativistas dos direitos dos animais, vários animais empalhados.

O restaurante fica em uma casa de madeira por fora…

…e que por dentro lembra uma casa da montanha mesmo, com uso de madeira e a lareira ao centro

Casa tem vários animais empalhados nas paredes

Decoração inclui objetos de uso cotidiano, roupas tradicionais e quadros

Foi neste cenário que fiz uma de minhas melhores refeições nesta viagem à Polônia. Por que? Porque o restaurante valoriza as receitas locais; os pratos têm gosto de comida caseira, feita pela mãe ou pela avó; e o sabor é marcante, bom demais mesmo.

Quer ajuda para escolher seu hotel? Então, vá no Booking.com. Você consegue os melhores preços, não paga pela reserva e ainda pode cancelar quando quiser.

Só me decepcionei ao pedir uma cerveja doce, feita com canela e xarope de framboesa. Em polonês chama-se “piwo grzane”. É horrível e muito amarga. Não deu para bebê-la. Pedi uma cerveja polonesa pilsen normal. Aí, sim: deliciosa! Para comer, minha sequência teve entrada, sopa e prato principal. Não pedi sobremesa.

A horrorosa cerveja doce: provei para jamais bebê-la de novo

A entrada: queijo de ovelha derretido servido com geleia

Como entrada comi o queijo tradicional de Zakopane, feito com leite de ovelha – “oscypek”, em polonês. É preparado assado e servido com geleia de frutas. Provei com a geleia, mas preferi comer o queijo puro mesmo.

Quer rodar por ai sem depender das opções de transporte local? Então alugue um carro com a rentcars.com e siga tranquilo.

Em relação à sopa, pedi a “kwaśnica po góralsku”, ou seja, sopa com chucrute. Sensacional: chucrute, batata, carne e bacon em um caldo delicioso. Como prato principal, “lambi os beiços” devorando um prato de panquecas de batata com gulash de carne de porco – “placek pó zbójnicku”, em polonês. Maravilhoso! A carne desmanchou no molho grosso e bem temperado, que comia sempre com uma pedaço da panqueca de batata. Havia ainda no prato pepino em conserva. Para, para…

Olha como o prato chegou à mesa: em uma cumbuca em cima do fogo

A sopa já no meu prato: deliciosa

O prato principal: sensacional

Estando em Zakopane, almoce ou jante no Bąnkowo Zohylina. Imperdível!

SERVIÇO:
Restaurante: www.wyznio.pl
Cidade: www.zakopane.pl/en
Polônia: www.polonia.travel/br (em português)

CLAUDIO SCHAPOCHNIK
Enviado a Zakopane/Polônia
O TurismoEtc viajou a convite da Organização Polonesa de Turismo e da Tap
Ótimo cardápio caseiro das montanhas polonesas

INTERNET NO CELULAR

Se em casa a gente não vive sem conexão com a internet imagine então ficar sem um chip de telefone no exterior?  Saiba tudo para não ficar desconectado durante uma viagem. Você pode viajar e chegar ao país de destino já com o chip de telefone da EasySim4You.

Pensando em estar sempre atualizado e ligado nas informações da web em casa, comprar um chip de telefone no exterior para voz e dados já faz parte da rotina de muita gente que viaja ao exterior. Certamente, você não fica sem conexão. Ou fica?

CHIP NO EXTERIOR

Quer chegar no seu país de destino já com um pacote de dados ativado. Certamente, a EasySim4You te entrega esse chip antes de você sair do Brasil em cidades ou aeroportos do país. Portanto, você tem cobertura em mais 210 países. Ou seja, não vai ficar desconectado.

Ótimo cardápio caseiro das montanhas polonesas

Entre comprar as passagens aéreas, reservar a hospedagem e organizar as malas, às vezes acabamos deixando de lado um item que é de extrema importância para a tranquilidade durante a sua trip: o seguro de viagem. E para contratar uma assistência que atenda a sua necessidade, é fundamental se atentar a alguns critérios para evitar dores de cabeça futuras.

Os valores para se utilizar os serviços médicos fora do Brasil são altíssimos, sendo assim, ter um seguro de viagem é altamente recomendado, pois, caso aconteça algum imprevisto durante o seu passeio, a seguradora vai arcar com as despesas de acordo com o valor predeterminado no contrato. Ou seja, vai garantir uma viagem muito mais tranquila para você e sua família.

Dicas para planejar sua viagem

Quer ajuda para escolher seu hotel? Então, vá no Booking.com. Você consegue os melhores preços, não paga pela reserva e ainda pode cancelar quando quiser.

Quer rodar por ai sem depender das opções de transporte local? Alugue um carro com a rentcars.com e siga tranquilo.

Curta suas férias assegurado com a GTA Global Travel Assistance e evite a dor de cabeça em caso de acidente, doença, perda de mala ou outras emergências.

Procurando passagens aéreas? A Passagens Promo tem as melhores ofertas para destinos nacionais e internacionais.

Vai viajar para o exterior e não quer ficar sem celular? Pegue seu número internacional com a EasySym4You e garanta uma viagem tranquila. Informe TurismoEtc e garanta mais um desconto.

Compre aqui o seu ingresso de inúmeras atrações em Orlando, incluindo parques temáticos, shows e jogos como a NBA.

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Notícias Relacionadas:

GTA Geral

Assine nossa newsletter

Verifique os dados digitados no formulário