Louie Bossi´s arrasa nos pratos em Fort Lauderdale

N°.20190107

Por: Da Redação

O jardim, ao fundo, tem diversas mesas em meios à decoração de janelas e espelhos. Além disso, é lá que está a pista de boccia. Certamente, o Louie Bossi´s arrasa nos pratos em Fort Lauderdale (EUA)

Pois é. O primeiro almoço nesta viagem a Fort Lauderdale e região, na costa da Flórida, nos Estados Unidos foi assim. Com um grupo de jornalistas, num restaurante italiano que classifico como sensacional, nos deliciamos logo na chegada ao destino.

Portanto, o Louie Bossi´s Ristorante, Bar, Pizzeria, a uma quadra e meia do hotel onde fiquei hospedado na cidade, o Riverside, é mesmo fantástico. Certamente você vai se identificar com esse restaurante ímpar em Fort Lauderdale.

Saiba o que fazer em Fort Lauderdale. Um breve roteiro de Fort Lauderdale e região com opções por essa linda cidade da Fórida.

Veja outras dicas interessantes e saborosas de onde comer em Fort Lauderdale.

Louie Bossi´s arrasa nos pratos em Fort Lauderdale (EUA)

As mesas no jardim: restaurante é muito lindo

A casa é linda, bem decorada, tem cardápio extenso e veramente italiano. Além disso, oferece porções generosas típicas dos EUA. Na decoração, mesas no jardim e tem até uma pista de boccia (bocha, em português).

O cardápio tem a assinatura dos chefs Louie Bossi e Lisabet Summa. Não os conhecia, mas, certamente, fui impactado pelos sabores.

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Veja outras dicas interessantes e saborosas de onde comer em Fort Lauderdale.

O salão do Louie Bossi´s Ristorante, Bar, Pizzeria

Louie Bossi´s arrasa nos pratos em Fort Lauderdale (EUA)

A máquina de café: italiana, off course!

Louie Bossi´s arrasa nos pratos em Fort Lauderdale (EUA)

O cortador de frios, com presunto de Parma

Para se chegar ao jardim, você passa pelo salão principal do Riverside. Ou seja, conhece todo o ambiente de uma só vez!

Além disso, há um bar do lado esquerdo e várias mesas espalhadas pelo salão. A decoração remete a objetos, alguns com placas escritas em italiano, e à exposição de produtos alimentícios fundamentais da cucina italiana, como pães e tomates. Tudo muito bonito e criativo.

O jardim, ao fundo, tem diversas mesas em meios à decoração de janelas e espelhos. Lá que está ainda a pista de boccia. Certamente você vai achar, ao menos, inusitado.

Louie Bossi´s arrasa nos pratos em Fort Lauderdale (EUA)

A pista de boccia: inusitado para mim

Louie Bossi´s arrasa nos pratos em Fort Lauderdale (EUA)

Cortes suínos na decoração

Louie Bossi´s arrasa nos pratos em Fort Lauderdale (EUA)

Lareira para as noites mais frescas na cidade

Em relação à comida, meu Deus! Foi pedida uma entrada mista com embutidos e pães. Tudo da melhor qualidade e saboroso. Conclusão: Que gostooooooooso!

Para comer, pedi uma salada caprese e uma massa o à la matriciana – molho de tomate com pimenta. Na salada, destaque para as cores dos tomates, vermelhos e laranjas, e a maciez do queijo. Certamente você também se deliciaria po lá.

Saiba o que fazer em Fort Lauderdale. Um breve roteiro de Fort Lauderdale e região com opções por essa linda cidade da Fórida.

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Em relação ao macarrão, estava ótimo. Porém, no meu gosto, ou faltou a pimenta ou a pimenta colocada não era picante. Ou seja, faltou aquele gostinho ardido, mas estava bom.

Para beber, fui apenas de água e o lindo drinque Aperol Spritz. O serviço é impecável e ágil. Como resultado, minha aprovação da comida e do serviço.

Azeite de oliva com pimenta calabresa seca para degustar com…

…um pão excelente

O antepasto misto

A salada caprese

E a massa à la matriciana

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A casa estava bem cheia, com gente local, executivos e executivas, famílias com bebês e turistas.

Portanto, quando for a Fort Lauderdale faça pelo menos uma refeição no Louie Bossi´s Ristorante, Bar, Pizzeria.

Para beber: Aperol Spritz

Sugestão de porções de queijos

Tomates na balança: decoração típica italiana

SERVIÇO:
Fort Lauderdale e região: www.sunny.org
Louie Bossi: www.louiebossi.com/ft-lauderdale

POR CLAUDIO SCHAPOCHNIK
O
TurismoEtc viajou a convite da Avianca Brasil e do Greater Fort Lauderdale CVB, com seguro de viagem GTA

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