Bourbon Alphaville (SP) realiza jantares temáticos

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Por: Gabriela Olegário

O espaço do restaurante Quatro Estações (foto divulgação/Rede Bourbon)

O Bourbon Alphaville Business Hotel, localizado em Barueri (SP), prepara noites especiais que contarão com menus exclusivos desenvolvidos pelo chef Júlio Castro.

As refeições temáticas começam com o jantar gaúcho hoje (quarta-feira, dia 16 de maio). O menu contará com costela premium, arroz carreteiro, feijão mexido, moranga caramelada, charque acebolado e galeto ao primo canto. No valor de R$ 55 por pessoa, o jantar será servido no restaurante Quatro Estações, a partir das 19h. Bebidas são cobradas à parte.

Em junho será a vez da edição nordestina do jantar temático. Moqueca de peixe, acarajé, arroz com queijo de coalho e carne seca, mungunzada, pudim de tapioca, galinhada à cabidela e escondidinho de carne seca compõem o menu da noite. O jantar nordestino acontecerá no dia 13 de junho e valores e condições serão mantidos.

Para encerrar a primeira edição dos jantares temáticos o chef preparou um cardápio especial Português. Bacalhoada, batata as murros, pastel de Belém, sardinha com pimentões assados, caldo verde, bolinho de bacalhau, salada de polvo e favas, molotof e brisa-do-lis são os pratos do menu exclusivo. O último jantar acontece no dia 11 de julho, também a partir das 19h no restaurante Quatro Estações, por R$ 55 por pessoa. Bebidas serão cobradas à parte.

SERVIÇO:
Bourbon Alphaville Business Hotel
Avenida Cauaxi, 223, Alphaville Industrial, Barueri-SP
Reservas: (11) 4197-0123/0121
reservas.alphaville@bourbon.com.br

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