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Cervejarias artesanais em Anaheim; faça o tour

Data: 23/10/2019

Por: Luciano Palumbo

Anaheim exibe uma vastidão de cervejas artesanais e um tour de aguçar a papilas… Não acredita? Então, confira aqui os aromas e sabores das cervejas de Anaheim, na Califórnia. Ou seja, um brinde!

Já pensou em fazer um tour sobre cervejarias artesanais em Anaheim? Sim, pois é! Anaheim é uma cidade no sul da Califórnia, localizada a menos de 50km de Los Angeles, conhecida principalmente como um destino para diversão em família e grandes eventos ou convenções. No entanto, ela se destaca entre a cena cervejeira. Ou seja, Anaheim e uma cidade cheia de encantos e sabores. E claro, muitas cervejarias artesanais estão presentes por lá.

Anaheim

Cervejas artesanais de Anaheim… tem típica Alemã.. Mas, para nde será que ela estava olhando?

Durante nossa viagem para o IPW 2019, fizemos um curto, porém, delicioso roteiro por três diferentes cervejarias em Anaheim. Por lá, diversidade na produção, explosão de sabores e texturas e aromas incomparáveis… Certamente, se gosta de cerveja, vai adorar esse post! Confira!

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CERVEJARIAS ARTESANAIS EM ANAHEIM

A cena cervejeira de Anaheim vem se desenvolvendo e crescendo desde 1870. Hoje em dia, a cidade tem mais de 20 cervejarias, com diferentes características e atrativos. Essa variedade cervejeira faz de Anaheim um novo destino para os amantes de cervejas nos Estados Unidos. Certamente, vai encontrar sua cerveja nesta linda cidade!

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Fachada da Anaheim Brewery

Fachada da Anaheim Brewery

Durante a nossa visita um roteiro ligeiro, mas bem diferente. Cerca de  horas para visitar três diferentes cervejarias artesanais  em Anaheim. Bom, to com a boca seca já. E você? Vamos começar nosso roteiro cervejeiro. Então, vamos la:

CERVEJARIAS ARTESANAIS EM ANAHEIM

A primeira parada foi na Anaheim Brewery. Ou melhor, na primeira cervejaria artesanal de Anaheim. O local é quase uma instituição local, patrimônio da cidade! Na verdade, a  primeira Anaheim Brewery foi inaugurada em 1870, mas fechou suas portas em 1920, devido a Lei Seca. Ou seja, uma sobrevivente e muito saborosa!

Crvejarias Artesanais em Anaheim

Cardápio de cerveja da Anaheim Brewery

Porém, em 2011, a cervejaria reabriu como uma cervejaria com inspiração alemã, para americano nenhum botar defeito. A cervejaria tem um Biergarten na parte externa, com grandes mesas para serem compartilhadas. Ou seja, um local perfeito beber e curtir a cultura alemã. Lembre-se, por lá cervejas com pegadas alemãs. Somente.

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Cervejas em Anaheim

Parte dos bicos de cerveja da Usung Brewing

GEEK BEER

A segunda cervejaria foi um diferencial no roteiro. A Unsung Brewing Co. é inspirada no universo dos quadrinhos e super-heróis. O local é fantástico. O dono, apaixonado por HQs, criou os super-heróis que dão nome às suas cervejas. Ou seja, tem diversão garantida por lá.

Na Unsung vai encontrar mais estilos acostumados aqui no Brasil como APAs, IPAs, Stouts e Lagers. Uma ótima opção de cervejaria por á. Certamente, vai te impactar.

Cervejarias Artesanais em Anaheim

Hora da degustação da cervejas geeks

CERVEJA EM BARRIL

Já a nossa terceira parada algo diferentão. Barris de carvalho para todos os lados davam as boas vindas a Bruery Terreux. Eles são especialistas na produção de sour beers (cervejas amargas) e adoram criar novos sabores usando barris de madeira de vários tipos para maturação das cervejas. Ou seja, vai experimentar novidades por lá!

Essa cervejaria foi fundada em Placentia, Califórnia, por Patrick Rue. Inaugurado em 2008, eles produziam 2500 barris de breja por ano. O Tasting Room da Bruery Terreux é um diferencial também. O detalhe, cervejas com toques de lavanda, casca de laranja amarga e coentro ou com bactérias  chamadas Pediococcus ou Lactobacillus com uvas Pinot Noir , você vai encontrar por lá.

Cervejarias artesanais em Anaheim

Relax, uma das melhores cervejas que experimentei no tour

Outras cervejarias em Anaheim

All-American Brew Works | 5120 E. La Palma Ave.

Backstreet Brewery | 1884 S. Santa Cruz St.

Bottle Logic Brewing | 1072 N. Armando St.

Golden Road Brewing | 2210 E. Orangewood Ave.

JT Schmid’s Restaurant and Brewery | 2610 E Katella Ave

Karl Strauss | 2930 E. Orangewood Ave., Ste. 100

Phantom Ales | 1211 N. Las Brisas St.

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