Pátio Higienópolis (SP) recebe evento gastronômico

N°.20171025

Por: Gabriela Olegário

Queijo artesanal do Mestre Queijeiro (fotos divulgação/1º Pátio Organic)

O Shopping Pátio Higienópolis, localizado em São Paulo, realizará no sábado (28 de outubro) o 1º Pátio Organic, com participação de 17 operações especializadas em culinária e produtos orgânicos, naturais, biodiâmicos e sustentáveis, sendo nove produtores, sete restaurantes e um bar, com pratos e bebidas para serem degustados na hora ou para levar pra casa.

Todos os pratos finalizados e bebidas comercializadas durante o evento serão preparados com produtos orgânicos e sustentáveis, e os preços variam entre R$ 6 a R$ 20. O cardápio inclui: Cervejaria Blondine; Evvai; Forneria San Paolo; Piccolo e Più; Factório SP; Los Mendozitos; Nambu Cozinha de Raiz; e Petí.

Prato preparado pelo Restaurante Petí

Algumas sugestões do cardápio são: gnocchi de taioba, molho ao sugo de tomates orgânicos e ricota de ovelha, por R$ 20; cone de trigo, tartar de atum, guacamole defumada, pimenta sriracha e broto de coentro, por R$ 20 no Più; torta raw de massa de tâmara e amêndoas com recheio de abacate e cacau, por R$ 12 no Nambu; massa fresca de espinafre orgânico com queijo brie, molho de tomates orgânicos, e rúcula selvagem orgânica, por R$ 20 no Forneria San Paolo; cenourinhas orgânicas em baixa temperatura, com vinagrete de café e mel de mandaçaia, por R$ 15; tiramisú orgânico, por R$ 10 no Evvai; e cevadinha com repolho, couve flor, cogumelos e linguiça opcional, por R$ 18; e toast de abacate cremoso de cabra, molho de limão e coentro, por R$ 12 no Factório SP.

Prato preparado pelo restaurante Factório SP

Na venda direta de produtos acabados e in natura, o I Pátio Organic oferece desde frutas e verduras a produtos artesanais, como queijos, pães, geleias e até produtos de limpeza fabricados com matéria prima orgânica ou sustentável. Participam: Delicari (sorvetes e iogurtes); Doucer do Céu (geleias), Greenpeople (sucos e snacks), Leggera (pães de fermentação natural), Mestre Queijeiro (queijos artesanais), Original Blend (pastas e cremes de castanhas), Positiva (produtos de limpeza), St. Marché (frutas, verduras e legumes) e Um Coffee Co (cafés).

Geléias artesanais preparadas com frutas orgânicas da Douceur do Céu

Alguns dos produtos à venda são: sorvetes artesanais de figo com mel, por R$ 10, e picolé de iogurte de blueberry, por R$ 6, da Delicari; geléias artesanais preparadas com frutas orgânicas como a de pêra manjericão, limão siciliano e cravo, por R$ 28, da Douceur do Céu; sucos naturais, de R$ 14 a R$ 18,40, granolas, por R$ 20,90, e chips de beterraba com chia e sementes de girassol por R$ 15,90, da Greenpeople; pães de fermentação natural, de R$ 18 a R$ 25, da Leggera; queijos artesanais brasileiros (valores por peso) do Mestre Queijeiro; pastas de amendoim, macadâmia, avelã e noz pecan, de R$ 16 a R$ 36 e frutas, legumes e verduras orgânicas (valores por peso ou quantidade) do St Marche; cafés de grãos de origem preparados para beber durante o evento por R$ 10, e para levar, de R$ 18 a R$ 65, da Um Coffee Co; e produtos variados de limpeza sustentáveis da Positiva.

SERVIÇO:
Shopping Pátio Higienópolis, 1º Pátio Organic
Rua Doutor Veiga Filho, 133, Higienópolis, São Paulo-SP
Data e horário: dia 28 de outubro, das 11h às 20h
Valores: a partir de R$ 6
iguatemi.com.br/patiohigienopolis

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